おなかいたい

文鳥と恋人と音楽と映画。

2019-10-23から1日間の記事一覧

旬の食材で夜な夜な宝石を生成(いくらの醤油漬け)

最近我が家では夜な夜な宝石を生成することが流行っている。 海の宝石、いくらの醤油漬けだ。 夜漬けて、朝ごはんに一杯の白米の上にのせて食べる。至福。 筋子は今が旬。スーパーに行くと生筋子が売っている。 それを買ってきて、まず塩3%のお湯を作る。(40…